فرمت فایل:پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید :25

قسمتی از پاورپوینت :

پاک کننده ها موادي هستند که ذرات چرک وچربي را از هر

سطحي پاک ميکنند.

انواع پاک کننده ها عبارتند از:

- صابون ها

- شامپوها

- پودرهاي شوينده

- ضدعفوني کننده ها

صابون از هيدروليز قليايي روغن هاي طبيعي حيواني و گياهي مانند ( پيه ،روغن هاي نارگيل،زيتون، نخل و تالو) در مجاورت باز قوي بدست مي آيد که اين واکنش را فرايند ساپونيفيکاسيون (saponification ) مي نامند.
همه نمکهاي فلزي اسيدهاي چرب، صابون هستند اما تنها نمک هاي قليايي تک ظرفيتي مانند سديم و پتاسيم در آب حل
مي شوند ولي نمک هاي 2ظرفيتي مانند کلسيم و منيزيم درآب به خوبي کف نمي کنند و رسوب مي دهند.
نمک اسيدهاي فلزات سنگين مانند کبالت و مس به عنوان خشک کننده در رنگهاي ساختماني ،جوهرو قارچ کش ها به کار مي رود.

بزرگترين مشکل صابونها pH بالاي آنهاست.
pH قليايي لايه هاي کوتيکول را از هم باز کرده و به پوست سر آسيب مي رساند. در آب شهري املاح دو ظرفيتي مثل کلسيم و منيزيوم فراوان است که جايگزين کاتيونهاي تک ظرفيتي در سورفکتانتها شده و نمک دو ظرفيتي اسيد چرب مي دهد که در آب نامحلول است اين رسوب لايه سفيد رنگي روي مو باقي مي گذارد و سفيدک مي زند وباعث مي شود مو شکننده شده و تيره رنگ ومات شود؛موها بد حالت شده و شانه زدن مشکل مي شود.